Relaxing holiday, our philosophy.

First, you must be on the mood. It is a rustic romantic place. Everything is very simple, but, as one once said, simplicity is the last degree of elegance. By the price you pay, you must think you are paying to see how paradise looks like, not for a mini bar full of sugar and alcohol.....

Today I want to say thank you to one of our kind customers who posted this comment on the most popular travel community on Internet. These words perfectly interpret the philosophy and the nature of our offer: a place where the silence, the history, the sense of peace are everywhere in a spacious environment for a few guests, where time is suspended to allow them to regenerate.

Poesia, cibo per la nostra anima…

Oggi è un tenero soleggiato giorno di primavera. Sono in vena di poesia. Questa è una delle mie preferite.

Le mattine sono più miti di prima-
le noci imbruniscono già-
la guancia della bacca è più tonda-
la rosa è fuori città.
L'acero indossa uno scialle più allegro-
il campo una gonna scarlatta-
per non parere antiquata
mi metterò un ninnolo.

Emily Dickinson

Si, metterò anch'io un piccolo ninnolo.

Un buon inizio di giornata!

Che piacere sentire che quello che vuoi trasmettere ai tuoi ospiti è apprezzato! Oggi dopo colazione due deliziosi clienti americani mi hanno detto che qui l'uso del telefono e della televisione è superfluo e che hanno riscoperto il piacere di parlare. Ho risposto che è proprio ciò che questo luogo magico offre, la possibilità di avere a disposizione spazi, tempo e tranquillità per ritrovare noi stessi e le persone che amiamo.

il vero lusso di una vacanza

Il vero lusso di una vacanza in campagna ai nostri tempi? L’ozio, ma nella accezione latina del termine "otium", il dolce far niente che si contrapponeva al "negotium", tempo forzato da dover dedicare alle incombenze materiali.
E poi la possibilità di godere di spazi vitali ampi da condividere con pochi privilegiati.
Un luogo dove poter esercitare i sensi così spesso bistrattati nel quotidiano; rieducare l’olfatto agli odori della campagna nel mutare delle stagioni. Incrociare per un momento infinito lo sguardo di un daino e subito poi lanciare la vista da una collina , sfiorando piccoli borghi, coltivazioni di viti e ulivi, boschi e sempre più in là, senza limiti nell’infinito. Assaggiare golosi un frutto colto da un albero e ritrovare “quel” sapore che da tanto non gustavamo. Sfiorare con la mano il piano di un vecchio tavolo da “battitura” e ritrovare nelle sue rugosità la fatica di una mano antica.
Il suono del silenzio nella notte, che ci meraviglia e ci riconcilia con noi stessi.

VACANZE IN AGRITURISMO DI CHARME

L’agriturismo di charme è oggi una tipologia di proposta turistica con un sempre maggior numero di proseliti. Il successo di questa particolare scelta di vacanza si basa sulla possibilità di poter trascorrere un periodo di relax in un ambiente che coniuga le piacevolezze della campagna alle comodità di una struttura ricettiva di lusso. Ampi spazi, poche camere esclusive, arredi d’epoca, oggetti scelti con cura, attenzione ai dettagli, servizio accurato, un rapporto meno formale e più attento alle richieste della clientela, la disponibilità da parte dei proprietari a farsi da tramite fra l’ospite e il territorio, dandogli la possibilità di scoprire e riscoprire la campagna nei sapori, nelle tradizioni, nelle coltivazioni tipiche, nella storia. Queste sono le armi vincenti di una proposta di soggiorno d’eccellenza. Il piacere di vivere secondo i ritmi naturali delle stagioni, di godere del gusto antico delle colazioni preparate in casa con prodotti del luogo, di trascorrere il tempo persi nell’ozio della lettura o anche solo ad ascoltare il frinire delle cicale ai bordi di una piscina o a chiacchierare accanto al fuoco di un camino, sono il vero lusso di quest’epoca in cui tutto è vissuto frettolosamente. In Toscana e in tutta Italia ci sono diverse strutture che applicano questa filosofia di accoglienza. L’ospite ha così la possibilità di vivere una vacanza esclusiva all’insegna del confort fuori dallo stereotipo agriturismo uguale ambienti rustici e alla buona. Spesso poi questi agriturismi di lusso per incentivare la conoscenza del territorio, organizzano corsi di tutti i generi, da quelli di cucina tipica locale a quelli di storia medievale, tour a cavallo e in bicicletta, visite guidate alle città d’arte ed enogastronomiche. Alcuni addirittura offrono anche la possibilità di servizi alla persona come massaggi rilassanti, shatzu, sauna etc. e spesso sono organizzati come vere e proprie beauty farms. Tutto questo offre la possibilità sia ai proprietari che agli ospiti di dare e ricevere accoglienza durante tutti i periodi dell’anno al di là del limite della stagionalità. In ogni momento è così possibile vivere un periodo di piacevole pausa per rigenerarsi e tornare poi al quotidiano sapendo che da qualche parte non troppo lontano, ci sono luoghi dove potere sperimentare che il tempo ha ancora dei ritmi a misura d’uomo.